SUSHI AU JAMBON
3
45min
20min
difficile
Ingrédients :
- 4 tranches de jambon
- 1 concombre
- 2 tomates
- Fromage blanc
- Riz à sushi cuit
- Sauce soja
- Wasabi
- Vinaigre de riz
- Sel
- Sucre
Recette :
- Préparez le riz à sushi selon les instructions de l’emballage. Ajoutez une cuillère à soupe de vinaigre de riz, une cuillère à soupe de sucre et une pincée de sel au riz cuit. Mélangez bien et laissez refroidir.
- Coupez le concombre en longues lanières et les tomates en dés. Placez une tranche de jambon sur une natte en bambou.
- Étalez environ un quart du riz cuit sur le jambon. Sur le riz, placez quelques lanières de concombre, du fromage blanc, un peu de tomate.
- Roulez le jambon fermement avec la natte en bambou, en veillant à ce que les ingrédients soient bien serrés.
- Répétez l’opération avec les autres tranches de jambon et les ingrédients restants. Utilisez un couteau bien aiguisé pour couper les rouleaux en tranches de 1 à 2 centimètres.
- Servez les makis avec de la sauce soja et du wasabi, si désiré.
