PAIN FOURRÉ AU JAMBON
4
35min
12min
facile
Ingrédients :
- 4 mini baguettes précuites de 125g chacune
- 8 œufs
- 4 tranches de jambon
- 100 g de fromage râpé
- 6 tiges d’oignons verts
- 10 cl de crème liquide
- 10 g de beurre
- Sel, poivre
Recette :
- Coupez les tranches de jambon en morceaux.
- Rincez les tiges d’oignons puis émincez-les.
- Dans un saladier, cassez les œufs, ajoutez le fromage râpé, les morceaux de jambon, les oignons verts et la crème liquide. Assaisonnez de sel et de poivre puis mélangez l’ensemble au fouet.
- À l’aide d’un petit couteau et d’une cuillère à café, creusez vos baguettes précuites en dégageant la mie afin d’obtenir une sorte de coque de bateau.
- Versez votre préparation à base d’œufs dans ces coques.
- Enfournez à 240 °C pendant 12 minutes.
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