Le Fleuron de La Réunion

Les produits en libre service

Retrouvez ci-dessous la liste de nos produits en libre service.

Aperi crock nature
Aperi crock nature

Origine de la viande: Réunion

Composition :

Viande de porc, sel, lactose, dextrose, épices, sucre, ferment, boyau naturel de mouton, arôme naturel de poivre, flore de surface, conservateur : E252

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie
1425KJ 342Kcal
Graisses
23g
Dont acides gras saturés
9,1g
Glucides
1,8g
Dont sucres
1,8g
Protéines
31g
Sel
5,5g
Aperi crock noisette
Aperi crock noisette

Origine de la viande: Réunion

Composition :

Viande de porc, noisette (4,5%), sel, lactose, dextrose, épices, sucre, ferment, boyau naturel de mouton, arôme naturel de poivre, flore de surface, conservateur : E252

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie
1425KJ 342Kcal
Graisses
23g
Dont acides gras saturés
9,1g
Glucides
1,8g
Dont sucres
1,8g
Protéines
31g
Sel
5,5g
Bacon de longe
Bacon de longe

Origine de la viande: Réunion

Composition :

VIANDE DE PORC, EAU, DEXTROSE, SEL, SUCRE,MALTODEXTRINE, GRAISSE ANIMALE, HUILE VÉGÉTALE, ANTIOXYDANT: E316, CONSERVATEUR: E250, ÉMULSIFIANT: E1450, ÉPAISSISSANT: E414, STABILISANT: E451, ARÔMES

Énergie
1244KJ 300Kcal
Graisses
26g
Dont acides gras saturés
11g
Glucides
0,7g
Dont sucres
0,5g
Protéines
16g
Sel
1,7g

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Bacon x10
Bacon x10

Origine de la viande: Réunion

Composition :

Viande de porc (poitrine), eau, sucres (dextrose, saccharose), maltodextrine), sel, graisse animale, acidifiant : E451i, antiagglomérant : E551, antioxygène : E316, conservateur : E250, E2523, émulsifiant : E1450, épaississant : E414, arômes, substances aromatiques naturelles, préparations aromatiques

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie
1244KJ 300Kcal
Graisses
26g
Dont acides gras saturés
11g
Glucides
0,7g
Dont sucres
0,5g
Protéines
16g
Sel
1,7g

Notre bacon de poitrine pour toutes vos préparations réussies !

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Caissette 1 rôti longe et 6 côtes de porc PORKI
Caissette 1 rôti longe et 6 côtes de porc PORKI

Origine de la viande: Origine Réunion

Composition :

1 rôti longe de porc

6 côtes de porc

Énergie
-
Graisses
-
Dont acides gras saturés
-
Glucides
-
Dont sucres
-
Protéines
-
Sel
-

1 rôti longe de porc

6 côtes de porc

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Dés de jambon
Dés de jambon

Origine de la viande: Réunion

Composition :

Jambon de porc, eau, sel, sucres (dextrose, saccharose), anti oxygène : E316, conservateur : E250, arômes, plantes aromatiques

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie
469KJ 111Kcal
Graisses
3,0g
Dont acides gras saturés
1,1g
Glucides
<0,5g
Dont sucres
0,2
Protéines
21g
Sel
2,4g

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Dés de sarcive
Dés de sarcive

Origine de la viande: Réunion

Composition :

Viande de porc, sucre, miel, liqueur anisette (3,8%), dextrose, sel, farine de blé, huile végétale, soja, acidifiant : E450i, anti agglomérant : E551, antioxydants : E316, E300, E301, conservateur : E250, émulsifiants : E451i, E450iii, colorant : E120

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie
1223KJ 293Kcal
Graisses
19g
Dont acides gras saturés
9,4g
Glucides
8,8g
Dont sucres
7,4
Protéines
21g
Sel
1,6g

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Fromage de tête nature x2
Fromage de tête nature x2

Origine de la viande: Réunion

Composition :

Viande de tête de porc (90%), sel, gélatine de porc, épices, plantes aromatiques, dextrose, ail, huile végétale, maltodextrine, arômes.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie
1216 KJ 293Kcal
Graisses
23g
Dont acides gras saturés
8,3g
Glucides
<0,5g
Dont sucres
<0,5g
Protéines
20g
Sel
2,2g

Sans sel nitrité et sans polyphosphates.

Fromage de tête piment x2
Fromage de tête piment x2

Origine de la viande: Réunion

Composition :

Viande de tête de porc (90%), sel, piment (1,5% minimum), gélatine de porc, épices, plantes aromatiques, dextrose, ail, huile végétale, maltodextrine, arômes

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie
1216KJ 293Kcal
Graisses
23g
Dont acides gras saturés
8,3g
Glucides
<0,5g
Dont sucres
<0,5g
Protéines
20g
Sel
2,2g

Sans sel nitrité et sans polyphosphates

Jambon supérieur aux herbes x2
Jambon supérieur aux herbes x2

Origine de la viande: Réunion

Composition :

Jambon de porc, Gras de porc, Eau, Sel, Sucres (lactose, dextrose, saccharose), herbes de Provence (0,4%), Anti oxygèneE316, Anti agglomérant E551, Conservateur: E250, arômes, plante aromatique

 

Énergie
788KJ 189Kcal
Graisses
13g
Dont acides gras saturés
5g
Glucides
<0,5g
Dont sucres
<0,5g
Protéines
19g
Sel
2,3g

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Jambon supérieur aux herbes x4
Jambon supérieur aux herbes x4

Origine de la viande: Réunion

Composition :

Jambon de porc, gras de porc, eau, sel, sucres, dextrose, herbes de Provence (0,4%), Anti oxygèneE316, Conservateur: E250, stabilisants : E451, E450, arômes, plante aromatique

 

Énergie
788KJ 189Kcal
Graisses
13g
Dont acides gras saturés
5,0g
Glucides
<0,5g
Dont sucres
<0,5g
Protéines
19g
Sel
2,3g

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Jambon supérieur avec couenne x2
Jambon supérieur avec couenne x2

Origine de la viande: Réunion (France)

Composition :

Jambon de porc, gras de porc, eau, sel, sucres, dextrose, anti oxygène: E316, conservateur: E250, stabilisants : E450, E451, arômes, plantes aromatiques

Énergie
788KJ 189 Kcal
Graisses
13g
Dont acides gras saturés
5,0g
Glucides
<0,5g
Dont sucres
<0,5g
Protéines
19g
Sel
2,3g

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Jambon supérieur avec couenne x4
Jambon supérieur avec couenne x4

Origine de la viande: Réunion

Composition :

Jambon de porc, gras de porc, eau, sel, sucres, dextrose, anti oxygène: E316, conservateur: E250, stabilisants : E450, E451, arômes, plantes aromatiques

Énergie
788KJ 189Kcal
Graisses
13g
Dont acides gras saturés
5,0g
Glucides
<0,5g
Dont sucres
<0,5g
Protéines
19g
Sel
2,3g

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Jambon supérieur fumé x2
Jambon supérieur fumé x2

Origine de la viande: Réunion

Composition :

Jambon de porc, gras de porc, eau, sel, sucres, dextrose, anti oxygène: E316, conservateur: E250, stabilisants : E450, E451, arômes, plantes aromatiques, arôme de fumée

Énergie
788KJ 189Kcal
Graisses
13g
Dont acides gras saturés
5,0g
Glucides
<0,5g
Dont sucres
<0,5g
Protéines
19g
Sel
2,3g

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Jambon supérieur fumé x4
Jambon supérieur fumé x4

Origine de la viande: Réunion

Composition :

Jambon de porc, gras de porc, eau, sel, sucres, dextrose, anti oxygène: E316, conservateur: E250, stabilisants : E450, E451, arômes, plantes aromatiques, arôme de fumée

 

Énergie
788KJ 189Kcal
Graisses
13g
Dont acides gras saturés
5,0g
Glucides
<0,5g
Dont sucres
<0,5
Protéines
19g
Sel
2,3g

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Jambon supérieur sans couenne x2
Jambon supérieur sans couenne x2

Origine de la viande: Réunion

Composition :

Jambon de porc, gras de porc, eau, sel, sucres (dextrose, saccharose), anti agglomérant: E551, anti oxygène: E316, conservateur: E250, arômes, plantes aromatiques

 

Énergie
469KJ 111Kcal
Graisses
3g
Dont acides gras saturés
1,1g
Glucides
<0,5g
Dont sucres
0,2
Protéines
21g
Sel
2,4g

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Jambon supérieur sans couenne x4
Jambon supérieur sans couenne x4

Origine de la viande: Réunion

Composition :

Jambon de porc, gras de porc, eau, sel, sucres (dextrose, saccharose), anti agglomérant: E551, anti oxygène: E316, conservateur: E250, arômes, plantes aromatiques

 

Énergie
469KJ 111Kcal
Graisses
3g
Dont acides gras saturés
1,1g
Glucides
<0,5g
Dont sucres
0,2g
Protéines
21g
Sel
2,4g

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Mousse de foie Cognac champignons noirs x2
Mousse de foie Cognac champignons noirs x2

Origine de la viande: Réunion

Composition :

Viande et gras de porc, eau, foie (20%), lactosérum, protéine de soja, dextrose, arôme de Cognac (1,6%), champignon noir séché (1%), sel, protéine de lait, antioxydants : E316, E300, colorants : E120, E150a, acidifiant : E451i, conservateur : E250, stabilisants : E450iii, E450i, E451i, plante aromatique, arômes naturels, arômes

 

Énergie
1187KJ 287Kcal
Graisses
27g
Dont acides gras saturés
4,6g
Glucides
4,2g
Dont sucres
1,9g
Protéines
7,5g
Sel
1,4g
Mousse de foie nature x1
Mousse de foie nature x1

Origine de la viande: Réunion

Composition :

Viande et gras de porc, foie (21%) eau, lactosérum, protéines de soja, dextrose, sel, protéines de lait, antioxydants : E316, E300, colorant : E120, conservateur : E250, stabilisants : E451i, E450i, E450iii, plantes aromatiques, arômes naturels

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie
1280KJ 310Kcal
Graisses
29g
Dont acides gras saturés
12g
Glucides
4,5g
Dont sucres
2,1g
Protéines
7,9g
Sel
1,4g
Mousse de foie nature x2
Mousse de foie nature x2

Origine de la viande: Réunion

Composition :

Viande et gras de porc, foie (21%) eau, lactosérum, protéines de soja, dextrose, sel, protéines de lait, antioxydants : E316, E300, colorant : E120, conservateur : E250, stabilisants : E451i, E450i, E450iii, plantes aromatiques, arômes naturels

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie
1280KJ 310Kcal
Graisses
29g
Dont acides gras saturés
12g
Glucides
4,5g
Dont sucres
2,1g
Protéines
7,9g
Sel
1,4g

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Mousse de foie piment x2
Mousse de foie piment x2

Origine de la viande: Réunion

Composition :

Viande et gras de porc, foie (21%) eau, lactosérum, protéines de soja, dextrose, piment (1%), sel, protéines de lait, antioxydants : E316, E300, colorant : E120, conservateur : E250, stabilisants : E451i, E450i, E450iii, plantes aromatiques, arômes naturels

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie
1280KJ 310Kcal
Graisses
29g
Dont acides gras saturés
12g
Glucides
4,5g
Dont sucres
2,1g
Protéines
7,9g
Sel
1,4g
Rôti de porc x4
Rôti de porc x4

Origine de la viande: Réunion

Composition :

Filet de porc, sel, sucres (dextrose, saccharose), acidifiant : E451i, antiagglomérant : E551, antioxygène : E316, conservateurs : E252, E250, arômes, arômes naturel de porc, préparation aromatique, arôme de fumée

 

Énergie
464KJ 110Kcal
Graisses
2,3g
Dont acides gras saturés
0,9g
Glucides
1,2g
Dont sucres
1,2g
Protéines
21g
Sel
3,3g

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Saucisse de Francfort x5
Saucisse de Francfort x5

Origine de la viande: Réunion

Composition :

Viande et gras de porc, eau, dextrose, sel, épices, arômes, huile végétale, poudre de légumes (oignon, poireau), anti oxydant : E316, colorant : E120, conservateurs : E262, E250, exhausteur de goût : E621, stabilisants : E451i, E450iii, arômes, arômes de fumée

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie
1421KJ 344Kcal
Graisses
32,7g
Dont acides gras saturés
14g
Glucides
1,2g
Dont sucres
1,2g
Protéines
11g
Sel
2,62g
Saucisse de Francfort x6
Saucisse de Francfort x6

Origine de la viande: Réunion

Composition :

Maigre et gras de porc, eau, dextrose, sel, lactose, protéines de lait, épices, poudre de légumes (oignon, poireau), huile végétale, sulfites, arômes, acidifiants : E451i, E331, antiagglomérant : E551, antioxydant : E316, E301, E300, colorant : E120, conservateur : E250, E252, E262, émulsifiant : E450iii, exhausteur : E621

 

Énergie
1421KJ 344Kcal
Graisses
32,7g
Dont acides gras saturés
13,7g
Glucides
1,2g
Dont sucres
1,2g
Protéines
11,2g
Sel
2,62g

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Saucisse de Strasbourg x6
Saucisse de Strasbourg x6

Origine de la viande: Réunion

Composition :

Maigre et gras de porc, eau, viande de boeuf, dextrose, sel, épices, huile végétale, poudre de légumes (oignon, poireau), boyau collagène, arômes, anti oxydant : E316, colorant : E120, conservateurs : E250, E262, exhausteur : E621, stabilisants : E451i, E450iii

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie
1271KJ 307Kcal
Graisses
28g
Dont acides gras saturés
12g
Glucides
1,1g
Dont sucres
1,1g
Protéines
12g
Sel
2,4g

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Saucisse sèche courbe
Saucisse sèche courbe

Origine de la viande: Réunion

Composition :

Viande de porc, sel, lactose, dextrose, épices, sucre, ferment, flore de surface, boyau naturel de porc, arôme naturel de poivre, conservateur : E252

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie
1425KJ 342Kcal
Graisses
23g
Dont acides gras saturés
9,1g
Glucides
1,8g
Dont sucres
1,8g
Protéines
31g
Sel
5,5g

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Saucisse sèche droite x2
Saucisse sèche droite x2

Origine de la viande: Réunion

Composition :

Viande de porc, sel, lactose, dextrose, épices, sucre, ferment, flore de surface, boyau naturel de porc, arôme naturel de poivre, conservateur : E252

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie
1425KJ 342Kcal
Graisses
23g
Dont acides gras saturés
9,1g
Glucides
1,8g
Dont sucres
1,8g
Protéines
31g
Sel
5,5g

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Saucisson sec
Saucisson sec

Origine de la viande: Réunion

Composition :

Viande de porc, sel, lactose, dextrose, épices, sucre, ferment, flore de surface, boyau naturel de porc, arôme naturel de poivre, conservateur : E252

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie
1425KJ 342Kcal
Graisses
23g
Dont acides gras saturés
9,1g
Glucides
1,8g
Dont sucres
1,8g
Protéines
31g
Sel
5,5g

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