Recettes simples et faciles
Brick au jambon chèvre et tomtates
4
10min
10min
facile
Ingrédients :
- 8 feuilles de brick
- 4 tomates
- 4 tranches de jambon
- 1 bûche de chèvre
- 1 jaune d’œuf
- Persil
- Huile
- Sel
- Poivre
Recette :
Préchauffez le four à 200°C. Coupez les tomates et ajoutez-y du persil. Salez et poivrez.
Hachez grossièrement le jambon.
Sur chaque feuille de brick, disposez deux tranches de bûche de chèvre, le jambon puis les tomates au persil.
Pliez et mettez les rabats sous les feuilles de brick.
Badigeonnez avec un jaune d’œuf et placez au four pendant 10 minutes.
Servez accompagné d’une salade.
