Porc grillé au paprika et échalotes

Dans un grand bol, mélangez le Paprika, le zeste d’orange, les échalotes et les herbes de Provence. Salez, poivrez et ajoutez 2 cuillères à soupe d’huile.

Ajoutez les tranches de viande et mélangez pour qu’elles soient bien enrobées de marinade.

Faites préchauffer votre barbecue ou votre plancha, faites griller le porc 8 à 10 minutes de chaque côté jusqu’à ce que la viande soit bien cuite.

Faites griller les tomates cerises sur la plancha avec un peu d’huile.

Servez accompagné d’une salade avec des segments d’orange.