Recettes simples et faciles
Tartine de foie de porc
4
10min
30min
facile
Ingrédients :
- 1 foie de porc
- 1 bouquet garni
- 1 baguette
- Sel
- Poivre
Recette :
Dégraissez le foie, puis faites-le cuire dans l’eau avec du sel, du poivre et le bouquet garni. Faites cuire à feu doux.
Retirez le foie et laissez refroidir puis mettez au réfrigérateur pendant au minimum 6 heures.
Tranchez finement le foie et grillez les tartines de pain, beurrez et recouvrez avec plusieurs tranches de foie puis servez.
